白肉血腸，是從古代帝王及族長祭祀所用祭品演變而來。據《滿洲祭神祭天典禮.儀注篇》記載，滿族長期以來信仰薩滿教，祭祀過程中，以豬為犧牲。每逢宮廷舉行祭祀時“司俎太監等舁(即抬)一豬入門，置炕沿下，首向西。司俎滿注入
一很久很久以前，有一天，一戶人家院子里突然起了火，火勢兇猛，很快就烈焰沖天，把院子里的東西都燒光了。這時宅院的主人匆匆趕回家，只見一片廢墟，驚得目瞪口呆。忽然一陣香味撲鼻而來。主人循著香味找去，發現原來是從一只燒焦的羊羔
烤全羊（蒙語“晤本”、“好尼、西日哪”）是蒙古族接待貴客的一道名菜。色、香、味形俱全，別有風味。烤全羊源于蒙古族。其歷史淵源可以追溯到很遠。據考古資料證實：“河套人”即“鄂爾多斯人”牙齒化石的附近地區，不但發現古代人類
呼倫貝爾的大部分人還保留著原籍的習慣，主食有粥、面條、饅頭、米飯等。但在嶺西普遍喝奶茶、食牛羊肉，這些均與當地蒙古族、達斡爾族、鄂溫克族、俄羅斯族同胞一樣，所不同的是漢族人家都多吃一些蔬菜。Tips1.景點的價格正餐人均
文化事業2013年新巴爾虎右旗電視人口覆蓋率97.67%，與上年持平，廣播人口覆蓋率96.28%，與上年持平。2013年文藝演出150場次，比2012年減少91場，同比下降37.8%。
教育事業2013年末，新巴爾虎右旗共有普通中學2所，職業中學1所，小學2所，幼兒園6所，專任教師519人，比上年增長19.9%。普通初中在校生數709人，比上年下降5.0%；職業中學在校生數101人，比上年下降22.3%
第三產業2013年，新巴爾虎右旗實現社會消費品零售總額50154.9萬元，同比增長12.2%。按銷售地分，縣的零售額33102萬元，比上年增長12.2%；縣以下零售額17052萬元，比上年增長12.2%。按行業分，批發零
第二產業2013年，新巴爾虎右旗全部工業增加值完成567074萬元，按可比價格計算比上年增長13.7%。其中規模以上工業增加值增速按可比價格計算，比上年增長14.5%。規模以上工業產值完成928456.7萬元，比上年增長
第一產業2013年，新巴爾虎右旗實現農林牧漁業總產值（現價）75885.5萬元，按可比價格計算比上年增長5.5%，實現農林牧漁業增加值42774.2萬元，按可比價格計算比上年增長5.5%。2013年末牲畜存欄128421
綜述2013年，新巴爾虎右旗實現地區生產總值72.9億元。其中第一產業完成增加值4.6億元，增長5.5%；第二產業完成增加值57.9億元，增長13.7%，其中工業增加值56.7億元，增長13.7%，建筑業增加值1.2億元
