x景區(qū)概況袁家界位于張家界森林公園北部，前臨峽谷深淵，后依巖峰山巒，是一處自東向西延伸的方山臺地，海拔1074米，總面積約120公頃。袁家界南面是一條東西走向的狹長大峽谷，峽谷一側(cè)峰巒連綿，跌宕起伏，滿山蒼翠。峽谷內(nèi)數(shù)百
x景區(qū)概況黃石寨位于張家界森林公園西部，是一座巨大的臺形方山，海拔1092米，因相傳張良（漢代留候）的師傅黃石公曾在此修道而得名。黃石寨寨頂面積16.5公頃，西南略高，東北稍低，周圍懸崖絕壁，綠樹叢生，延伸出許多凌空觀景
景區(qū)概況天子山景區(qū)位于武陵源風(fēng)景名勝區(qū)西北部，為省級自然保護(hù)區(qū)。天子山原名青巖山，明朝初年，土家族首領(lǐng)向大坤在此揭竿聚義，占山稱王，自號“向天王子”。明洪武十八年，太祖朱元璋遣湯和、周德興率軍前來鎮(zhèn)壓土家農(nóng)民起義，起義軍
武陵源風(fēng)景名勝區(qū)由張家界國家森林公園（含黃石寨、鷂子寨、袁家界、金鞭溪等景區(qū)），天子山自然保護(hù)區(qū)（含黃龍泉、鳳棲山、老屋場、茶盤塔、石家檐等景區(qū)），索溪峪自然保護(hù)區(qū)（含十里畫廊、寶峰湖、黃龍洞等景區(qū)）和楊家界自然保護(hù)區(qū)（
x景點(diǎn)預(yù)覽⊙景點(diǎn)︱天門山【天門山】湖南，張家界，澧水南岸，有座奇山，孤峰高聳，臨空獨(dú)尊。千米絕壁之上，有洞開如門，懸空危立，似明鏡高懸。此山，名天門山，稱湘西第一神山。此洞，曰天門洞，為舉世罕見之穿山溶洞。“天門洞開云氣
“娃娃魚”是大鯢的俗稱，是世界上現(xiàn)存最大最珍貴的兩棲動(dòng)物，屬國家二級保護(hù)動(dòng)物，張家界是中國娃娃魚的主要原產(chǎn)地，“張家界大鯢”榮獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。娃娃魚具有豐富的食用價(jià)值、藥用價(jià)值和美容價(jià)值，肉質(zhì)潔白鮮嫩，肥而不膩，
開胃常菜擂辣椒是有名的張家界常菜，傳統(tǒng)做法是用油鍋煸炒大尖椒至表皮糊焦，再泡入冷開水中剝皮去籽，放入擂缽中搗碎，拌入調(diào)料。這道擂辣椒綜合了川菜的干煸廚藝和虎皮尖椒的做法，最后成品貌似缽中搗碎。適合家庭操作，口味也相當(dāng)不錯(cuò)
土家十大碗來源于當(dāng)?shù)孛耖g節(jié)慶及辦酒席時(shí)慣用的方式，其最大的特點(diǎn)是半葷半素、一菜兩味，餐桌上看不到盤子，吃飯及裝菜全部是藍(lán)邊大口碗。久而久之，土家族人就給宴席取名為“土家十大碗”。除十大碗菜外，桌上還要配腌菜碟兩個(gè)，為客人
土家極喜歡的菜肴。在土家族的民間歌謠中，有這么幾句：辣椒當(dāng)鹽，合渣過年，一條褲子穿它幾十年····這幾句話夸張地描述了土家人在解放前的辛酸生活。合渣的制作比較簡單，只是在開頭“推”的階段辛苦些，因此，土家人稱制作合渣為“
巖骨魚又名黃鴨叫，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，多脂肪，營養(yǎng)豐富，渾身只有一根長魚骨，無肌間刺，是淡水魚中難得的美味。適合清燉和紅燒，湯奶白色，加紫蘇、辣椒等調(diào)料后妙不可言。
