糖火燒是老北京滿族的傳統小吃，因其制作時用缸當作爐子，將燒餅生胚直接貼在缸壁上烤熟而得名。糖火燒香甜味厚，綿軟不粘，很適合老年人食用，也是北京人常吃的早點之一。
老北京炸醬面獨具北京特色，其醬料一般會選用甜面醬，用肉丁蔥姜炒制澆到“過水面”上，再拌入黃瓜、香椿、豆芽、青豆等配料，是老北京人最喜愛的主食之一。

北京的氣候為典型的北溫帶半濕潤大陸性季風氣候，其特點為：

1、夏季高溫多雨，冬季寒冷干燥，春、秋短促。

2、全年無霜期180～200天，西部山區較短。

3、降水季節分配很不均勻，全年降水的80%集中在夏季6、7、8三個月，7、8月有大雨。

4、年平均日照時數在2000～2800小時之間。最大值在延慶縣和古北口，為2800小時以上，最小值分布在霞云嶺，日照為2063小時。

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我和老公剛從北京回來，從業旅行體驗師5年的我，很清楚去北京旅行不適合自由行，更不適合說走就走，因為景區太分散了，無論自駕還是坐車，沒有當地導游領隊的話，很容易走回頭路，時間都會浪費在路程上。最主要的是現在北京景區雖然免票，但景區控流30%，需要提前實名制預定，我在網上折騰了好久還是沒預定好北京旅游攻略，北京3日游最佳詳細路線自由行，北京旅游三日自由行游玩攻略后來是經圈內好友推薦了一個叫娜娜的當地導游。近期準備去北京的話可以先聯系娜娜：185 1694 1156（免費咨詢）

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