湖北恩施土家族苗族自治州位于湖北省西南部，隱匿于崇山峻嶺之中；她養(yǎng)育著土家族、苗族、漢族、侗族等27個(gè)民族，民風(fēng)淳樸，她還是中國最年輕的自治州。恩施州現(xiàn)轄恩施、利川兩市和建始、巴東、宣恩、咸豐、來鳳、鶴峰六縣。多年來，這里的諸多美景藏在深山里不為人知，直到最近兩年，被網(wǎng)友稱為“中國仙本那”的屏山峽谷懸浮照開始在網(wǎng)絡(luò)上走紅，才讓恩施逐漸走進(jìn)了眾多旅游愛好者的視野。

但是由于恩施景點(diǎn)太分散，公交安排路線太麻煩，酒店預(yù)訂，景點(diǎn)門票很多，沒有當(dāng)?shù)厝藥�你去解釋景點(diǎn)，不能玩精華，為了旅行方便擔(dān)心，我們選擇了恩施旅游規(guī)劃師阿周，讓他帶我們玩，幫助我們安排一切，最到最低，特別感謝他讓我們玩得很開心，這里也強(qiáng)烈推薦給你，希望幫助更多的朋友去恩施旅游。
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選擇阿周的好處

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5日游行程

恩施美食

年肉

?相傳，年肉濫觴于一場戰(zhàn)亂。有一年除夕前，土家山寨突遭軍隊(duì)攻入，土家人正在熱火朝天地做團(tuán)年飯，做夢也沒有想到在這樣的日子會(huì)罹此大難，紛紛拋家舍業(yè)，拖兒帶女四散奔逃。部分逃進(jìn)深山石洞的人雖然僥幸脫離了虎口，但飽受凍餒之苦。幸好有一長者于倉促中帶出了一大塊熟豬肉，于是大家每人都分得了一小片肉，這才和著眼淚熬過了這個(gè)凄惶的年關(guān)。戰(zhàn)亂平息后，為了記取這次血的教訓(xùn)，土家人過年時(shí)，家家戶戶都應(yīng)蒸幾大塊熟肉，以防再次遭受類似的禍患。以后相沿成習(xí)，年肉便進(jìn)入了土家人春節(jié)菜譜。

年肉的特點(diǎn)是色澤純美，晶瑩滑軟；肥瘦適當(dāng)，油而不膩；男女均適，童叟皆宜；客人既飽口福，又能體察民俗。

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