菽莊花園利用天然地形巧妙布局，全園分為藏海園和補山園兩大部分，既有江南庭院的精巧雅致又兼閩南園林的亮麗。

菽莊花園最有特色的是：到了花園門口甚至進了大門仍不見海，一堵高墻擋住了視線，偶回首，園門內側楣上高懸“藏海”匾額赫然入目，轉出月洞門突然“海闊天空”，這種先藏后露的手法，收到了驚奇的效果。

臨海的坡面，海灣里的礁石，漲落的潮水，全部利用起來，圍地砌階，造橋建亭，使原本十分狹小的海灣，借四周自然美景為鋪墊，變成涵納大海，視野寬大，頗具層次的海濱花園。

菽莊花園原是臺灣富紳林爾嘉的私家花園，50年代起辟為公園，近年又建了許多設施，面積也擴大了3000多平方米，是頗有特色的海濱公園。花園內設置眉壽堂、壬秋閣、真率亭、四十四橋、聽浪閣、頑石山房、十二洞天、亦愛吾廬、觀潮樓、小蘭亭等十景，小巧別致，自成一格。

在這里可以看到洶涌激越的海浪，澎湃往返；遠處的南太武，近處的擔嶼、青嶼、浯嶼，煙波浩渺、風姿綽約；前方的日光巖，英雄山乃至海滄的嵩嶼角都成了花園的外景，構成一幅動感的立體畫，十分秀美。

菽莊花園的第三個特點是：“動靜結合”：林爾嘉對動與靜的處理也頗為獨到，坡面建一片假山，按地支分裂為“十二洞天”，洞洞相聯，讓孩子們去追玩，顯出跳動出沒的動景；坡邊建有小亭小閣，休息觀景，表現靜雅的環境。

菽莊花園近年又新建了許多設施，規模也擴大了。特別是將聽濤軒改建成“鋼琴博物館”，展出由鼓浪嶼旅澳收藏家胡友義先生畢生收藏的世界名古鋼琴30臺，其中有十九世紀上半葉美國制造的“施坦威”，奧地利的“博森多福”，德國皇室專用的皇家鋼琴，稀世珍品鎦金鋼琴，世界最早的四角鋼琴，最大的立式鋼琴，最老的手搖鋼琴，腳踏自動演奏鋼琴，八個踏腳四套琴弦鋼琴，表現了一百多年來世界鋼琴的制作技術和發展水平，這在中國是獨一無二的。鋼琴博物館使鼓浪嶼琴島名符其實，增添光彩。