在新疆，不論是城邑喧鬧的大街，還是僻處一隅的集鎮(zhèn)小巷，都可以見到擺設在路旁的長條形的烤肉爐。火紅的烤炭上密密排布著串串的
新鮮羊肉片，在炭火的熏烤下，“滋滋”
冒油，香味撲鼻。大人，小孩擠做在爐前長凳上，欣賞賣烤肉者的手藝，品味著烤肉的嫩(點擊查看)
在新疆，不論是城邑喧鬧的大街，還是僻處一隅的集鎮(zhèn)小巷，都可以見到擺設在路旁的長條形的烤肉爐。火紅的烤炭上密密排布著串串的
新鮮羊肉片，在炭火的熏烤下，“滋滋”
冒油，香味撲鼻。大人，小孩擠做在爐前長凳上，欣賞賣烤肉者的手藝，品味著烤肉的嫩(點擊查看)
如果人間有仙境，那一定是新疆！【風景美如畫，每一幀都是壁紙】賽里木湖：那一抹醉人的藍，真的是上帝遺落在人間的寶石。湖水清澈見底，湖邊的小花隨風搖曳，仿佛在訴說著浪漫的故事。在這里，隨便一拍都是大片，無需濾鏡的加持，就能讓你美出圈。喀納斯：這(點擊查看)
阿克蘇是稻米之鄉(xiāng)，特產香米曾是朝廷貢米，有民謠唱到：“吐魯番的葡萄哈密的瓜，阿克蘇的蘋果人人夸，‘比亞克’大馕羊肉串，香噴噴的大米手抓飯。”手抓飯是一粒粒的，很飽滿，和著紅紅的胡蘿卜絲、洋蔥片、間或還有幾根羊肉骨頭混在其中，說是骨頭，其實肉(點擊查看)
- 高宇 2014-06-10
- 分類：新疆旅游【旅游攻略】
- 標簽： 新疆美食
烤全羊是阿克蘇最名貴的菜肴之一，它可與北京烤鴨相媲美。高級筵席中，如果有烤全羊餐車餐車出現(xiàn)在賓客們中間，整臺筵席將頓時生輝，顯得格外豪華闊綽，為飲宴增添了異常豐富的色彩。所以如此馳名，除了它選料考究外，就是它別具特色的制法。阿克蘇羊肉質地鮮(點擊查看)
長沙，一個被美食包圍的城市，也被一群吃貨守護著。長沙是一個胖了就瘦不下來的地方，在有些人看來有些神秘，有時更凸顯神奇。長沙人愛辣椒那樣的味道？還是愛那種大汗淋漓的酣暢？不進長沙門，不品長沙食，不識長沙人。手上拿著各式小吃，從南門口走到河邊頭(點擊查看)
- 高宇 2014-12-05
- 分類：新疆喀納斯【旅游美圖】
- 標簽： 新疆美食 新疆民俗
油塔子油塔子不僅是維吾爾族待客的一種上乘主食，也是街頭餐館的風味小吃，在新疆城鄉(xiāng)這種面食到處可見。油塔子的制作十分講究，先用溫水加酵母把面和好，發(fā)約一個小時，然后將面平鋪在案板上搟薄拉開，越薄越好，抹上羊尾油，入籠蒸。油塔子是維吾爾族群眾喜(點擊查看)
南湖新疆第一盤
地址：新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市水磨溝區(qū)南湖中路西北516
米。
電話：0991-4621110
點評：大盤雞真的是非常大的一盤！端上來分量的確嚇死人，雞肉咸淡適中，香嫩可口，土豆粉糯，青椒爽脆；浸滿湯汁的馕又勁道又美味。(點擊查看)
- 高宇 2015-01-08
- 分類：新疆旅游【旅游攻略】
- 標簽： 新疆美食 新疆旅游民俗
面肺子、米腸子維吾爾族能以羊的內臟作原料，烹制出鮮香異常的美味來，灌面肺，灌米腸就是代表。面肺和米腸是維吾爾族人民喜愛的傳統(tǒng)風味小吃，也是待客佳品。其做法是，首首先將羊肺、羊腸洗凈，羊肺里灌清油、面漿、雞蛋等，腸子灌用羊肝、羊心、羊腸油加佐(點擊查看)
- 高宇 2014-06-03
- 分類：新疆旅游【旅游攻略】
- 標簽： 新疆美食
“舌尖上的中國2”第三集《時節(jié)》亮相，其中吐魯番的葡萄讓不少網民吐槽“幾乎饞的舔屏幕”，而瑪仁糖繁雜的工藝，更讓網民直呼“深深地被切糕震撼了。” 隨著《舌尖2》對葡萄干、瑪仁糖的亮點呈現(xiàn)，不淡點燃疆內外粉絲的味蕾，也帶動瑪仁糖和葡萄干等新(點擊查看)